E.COLI (PAR MICROBIOLOGIE)

Eau oxygénée

Edulcorants

intenses 
            (aspartame, acésulfame, saccharine)de charge 
            (sirop de glucose hydrogéné, sorbitol...)

ELISA

Emulsifiants

phospholipides (lécithines)

Epaississants

carraghénanes, alginates, amidons, pectines

Epicatéchine

Esters

ESTERS MÉTHYLIQUES D’ACIDES GRAS (CPG-FID)(ISO 5509 et 5508)

ESTERS METHYLIQUES D'ACIDES GRAS (CPG+FID)

Ethanol

Exhausteurs de goût( présence de )

IMP,GMP

Extrait de pomme

Extrait de soja

Extrait de thé vert

Extrait de trèfle

Extrait de vin rouge

EXTRAIT SEC (Arrêté du 08/09/1977)

EXTRAIT SEC